Focus sur le « BEURRE DE KARITE » : ses vertus et ses usages

En plus d’hydrater et de protéger la peau, le beurre de karité apporte l’élasticité et la souplesse que l’épiderme à tendance à perdre avec les années. Grâce à la vitamine F et aux acides gras contenus dans ce beurre naturel, le renouvellement cellulaire est favorisé. Ainsi votre film hydrolipidique, barrière protectrice cutané, est réactivé et permet de lutter contre les facteurs exogènes (humidité de l’air, saison).
Issu des noix d’un arbre emblématique des savanes ouest-africaines, le beurre de Karité est utilisé depuis des siècles par les populations locales. Ses propriétés nourrissantes, hydratantes et protectrices le rendent incontournable tant en aromathérapie qu’en cosmétique. S’il appartient bien à la grande famille des huiles végétales, il est solide à température ambiante et fond vers 35°C.
Son petit nom latin : Butyrospermum parkii. Partie utilisée : Amandes
Le beurre de karité raffiné peut être affiché « 100 % pur », « naturel » ou « bio ». L’unique moyen d’identifier un karité raffiné est d’ouvrir un pot et de constater sa couleur blanche, son absence d’odeur, sa texture dure, parfois pâteuse et granuleuse en fonction du procédé de fabrication et/ou raffinage.

Les différences entre le beurre de karité brut, désodorisé et hautement raffiné résident dans la façon dont le beurre de karité est extrait de la noix et dans la façon dont il est ensuite traité.

  • Le Brut

Pour obtenir du Karité Brut, il existe deux méthodes : la méthode traditionnelle manuelle et l’extraction par pression à froid.

Les processus d’extraction manuelle laissent davantage d’ingrédients bruts dans le beurre de karité. Cette méthode traditionnelle « de barattage » consiste à récolter les fruits du karité lorsqu’ils arrivent à maturité, puis les débarrasser de leur pulpe pour obtenir la noix. A l’intérieur de la noix se trouve l’amande, qui est alors prélevée, lavée puis séchée. Lorsqu’elle est bien sèche, celle-ci est écrasée, torrefiée, puis barattée dans de l’eau. Le mélange est ensuite chauffé dans une marmite d’eau bouillante pour séparer le beurre des autres composants de l’amande et des impuretés. Après filtration, on obtient du beurre de karité artisanal brut. Cette méthode altère légèrement les qualités du beurre du fait que le mélange soit chauffé.

La méthode par extraction par pression à froid consiste à broyer dans une presse les aman

des de karité à une température inférieure à 80°C. Cette méthode ne permet pas d’extraire la totalité du beurre mais c’est la méthode qui permet d’obtenir la meilleure qualité : le beurre n’étant pas torrefié, les principes actifs sont 100 % préservés ! Du fait de leur forte concentration en acides gras libres, les beurres bruts sont plus sensibles à l’oxydation que les beurres ayant subit un traitement.

  • Le Désodorisé

Pour être désodorisé, le Karité Brut subit un entrainement à la vapeur d’eau sous vide. Les substances odorantes étant volatiles, la technique consiste à injecter de la vapeur d’eau sous pression dans le Karité préalablement fondu : l’eau piège les substances odorantes puis la phase huileuse du mélange, correspondant au karité désodorisé, est récupérée. Cette technique permet d’éliminer certains acides gras libres tout en conservant les actifs des insaponifiables. Le principal intérêt de l’entrainement à la vapeur d’eau consiste à obtenir un beurre de karité sans odeurs, mais il s’avère que cette technique augmente également la conservation et la stabilité du beurre.

  • Le Raffiné

Il est obtenu grâce à une extraction par solvant. Cette technique consiste à mélanger les amandes avec un solvant (de l’hexane souvent) afin d’en dissoudre les corps gras. Le mélange obtenu est ensuite chauffé entre 50 et 60°C pendant plusieurs heures pour permettre au solvant de s’évaporer. 3 étapes successives sont réalisées : une neutralisation des acides gras susceptibles de s’oxyder, une désodorisation, puis une décoloration. Le raffinage du beurre de Karité nécessite une quantité astronomique d’amandes de qualité plus ou moins bonne puisque le beurre obtenu n’aura plus tous ses principes actifs.

Le saviez-vous ? En anglais, le terme « refined », qui signifie raffiné, ne différencie pas les beurres désodorisés des beurres raffinés. Méfiance donc sur le mode d’obtention du beurre, et sur les allégations du fabricant !

SES UTILISATIONS :
Soin du Corps et du visage :
Le beurre de Karité, protège l’épiderme, maintient l’élasticité, hydrate et protège la peau.
RECETTE : Faire fondre au creux de votre paume et appliquez en réalisant des massages circulaires.
Soins du visage :
Répare la peau en cas de coup de soleil.  Il permet d’accélérer la cicatrisation. Ce produit est obligatoirement à emporter avec soi en vacances.
Pour les cheveux :
Les cheveux secs et ternes vont adorer ce soin. Il agit en profondeur pour faire le plein d’hydratation. Vous pouvez appliquer du beurre de Karité sur vos pointes, ou en bain d’huile posé toute la nuit pour permettre à la kératine de vos cheveux de l’absorber.
Soulage les irritations :
Efficace en cas de crevasses des talons, des mains, des lèvres et des coudes râpeux – Evitez de faire fondre ce beurre au micro-onde qui supprimerait certaines de ces propriétés.
Pour les lèvres, utilisez comme baume à lèvres. Idéal pour les nez gercés en hiver (rhumes/allergies…)
Après épilation :🧘🏼‍♀️
Le karité soulage la peau grâce à ses vertus apaisantes, réparatrices, assouplissantes. Il hydratera et adoucira votre peau après l’utilisation du rasoir, de l’épilateur électrique ou de la cire.
Pendant la grossesse :🤰🏼
Ce soin est un anti-vergetures par excellence, comme l’huile d’amande douce. Appliquez sur les zones sujettes aux vergetures : ventre, cuisses. Il ne supprime pas les vergetures, mais prendra soin de votre peau en préventif afin d’éviter leur apparition.
Pour les bébés :
Peut être utilisé sur la peau fragile des nourrissons/bébés sans modération, surtout sur les fesses irritées de nos bambins.
S’hydrater dans le bain :🛀
Vous avez la peau sèche ? Ajoutez quelques noix de beurre dans l’eau chaude du bain.
Détente, bien-être et hydratation seront au rendez-vous. Votre peau aura retrouvé toute sa douceur
Pour les hommes :👳🏻‍♂️
Les hommes vont pouvoir profiter de ce soin comme après-rasage. De même que pour nos zones sensibilisées lors de l’épilation, ce soin apaisera les peaux irritées par le feu du rasoir de nos hommes.

Si vous souhaitez bénéficiez d’une soin bien-être au beurre de Karité certifié, vous pouvez prendre rendez-vous dès à présent ici :

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Prenez soin de vous et de vos proches,

Naturellement vôtre !

*Source Touki, Compagnie des sens.